Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Kultura roku 2018
ALP D 500 l
Koření nejen do sýrů.
Sledujte nás i na facebooku
NOVINKY
Země živitelkaChystáte se navštívit Země živitelku v Českých Budějovicích? Můžeme se vidět. Od pátku do neděle... Zajímavé odkazywww.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých... NEJPRODÁVANĚJŠÍ
ZBOŽÍ V AKCI
KONTAKTY
Vojtěch Toms
Toulovcovo nám. 1163
570 01 Litomyšl
tel: +420 604 446 680
vojtech.toms@gmail.com
IČO: 03730948 DIČ:8605040059
Toulovcovo nám. 1163
570 01 Litomyšl
tel: +420 604 446 680
vojtech.toms@gmail.com
IČO: 03730948 DIČ:8605040059
ANKETA
Jakého dopravce preferujete?
Česká pošta 45% DPD 24% PPL 23% Geis 8%Mohlo by se hodit:
Facebookové stránky
komunity lidí
vyrábějící sýry
Výroba sýra
Jezdecké potřeby
www.domacimlekar.com
Úvod » Mlékárenské kultury » CHR.Hansen - Dánsko
Mlékárenské kultury / CHR.Hansen - Dánsko
Nejprodávanější produkty v kategorii |
|
|---|---|
| Jogurtová kultura Yo-Flex L903 Hollandia na 250 l | 250,00 Kč (10,64 EUR) |
| Termofilní kultura STI-12 tažené sýry na 500 l | 268,00 Kč (11,40 EUR) |
Směsná kultura obsahující mezofilní a termofilní homofermentativ (čistě okyselující - netvoří plyny) kmeny RSF-736 rezistentní vůči fágům (virus napadající bakteriální buňky). Kultura RSF-736 je
Cena
200,00 Kč
(8,51 EUR)
Mezofilní homofermentativ (čistě okyselující - netvoří plyny) kultura R-703 rezistentní vůči fágům (virus napadající bakteriální buňky). Kultura R-703 je určena pro výrobu sýrů s uzavřenou
Cena
189,00 Kč
(8,04 EUR)
Termofilní jogurtová kultura Yo-Flex Harmony. Kultura Yo-Flex Harmony je určena pro výrobu jogurtů a jogurtových nápojů s menším prokysáváním, případně ve spojení s mezofilní kulturou pro výrobu sýrů
Cena
6 000,00 Kč
(255,30 EUR)
Není skladem
Termofilní jogurtová kultura Yo-Flex L812. Kultura Yo-Flex L812 je určena pro výrobu jogurtů s velmi jemnou chutí, vysokou viskozitou a velmi nízkým dokysáváním. YF-L812 je v lyofilizovaném (mrazem
Cena
6 000,00 Kč
(255,30 EUR)
Není skladem
Termofilní kult Kultura STI-12 je určena pro výrobu tažených sýrů (Korbáčky, Oštěpek, Parenica, Provolone, Mozzarella) a sýrů s vysokodohřívano sýřeninou. Lze kombinovat s dalšími kmeny
Cena
6 432,00 Kč
(273,68 EUR)
Není skladem
Termofilní jogurtová kultura Yo-Flex L812. Kultura Yo-Flex L812 je určena pro výrobu jogurtů s velmi jemnou chutí, vysokou viskozitou a velmi nízkým dokysáváním. YF-L812 je v lyofilizovaném (mrazem
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)
Termofilní kult Kultura TCC-3 je určena pro výrobu pařených sýrů (např. Mozzarella a sýrů na pizzu) a sýrů s dohřívanou sýřeninou. Kultura TCC-3 je v lyofilizovaném (mrazem vysušeném)
Cena
215,00 Kč
(9,15 EUR)
Termofilní mlékárenská kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus Kultura se používá pro výrobu švýcarských a italských sýrů typu emmentál, parmazán, pecorino a tažených sýrů. Zrajícím sýrům dodává
Cena
260,00 Kč
(11,06 EUR)
Termofilní kult Kultura STI-12 je určena pro výrobu tažených sýrů (Korbáčky, Oštěpek, Parenica, Provolone, Mozzarella) a sýrů s vysokodohřívano sýřeninou. Lze kombinovat s dalšími kmeny
Cena
268,00 Kč
(11,40 EUR)
Mezofilní aromatická kultura CHN-22, vytvářející aroma a CO2. Kultura CHN-22 je určena pro výrobu měkkých sýrů s pomalým okyselováním (čerstvé sýry, Camembert, Sýry s modrou plísní), sýrů s tvorbou ok
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)
Termofilní jogurtová kultura Yo-Flex L903. Kultura Yo-Flex L903 je určena pro výrobu jogurtů s velmi jemnou chutí, vysokou viskozitou a velmi nízkým dokysáváním. Tato kultura se používá na výrobu
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)
Termofilní jogurtová kultura Yo-Flex Harmony. Kultura Yo-Flex Harmony je určena pro výrobu jogurtů a jogurtových nápojů s menším prokysáváním, případně ve spojení s mezofilní kulturou pro výrobu sýrů
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)
Mezofilní aromatická kultura Flora Danica, vytvářející aroma a CO2. Kultura Flora Danica je určena pro výrobu čerstvých sýrů, měkkých sýrů (camembert, sýry s modrou plísní) a tvrdých sýrů s malým
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)
Mezofilní aromatická kultura CHN-19, vytvářející aroma a CO2. Kultura CHN-19 je určena pro výrobu čerstvých sýrů a tvrdých sýrů s malým množstvím ok (typu Gouda, Eidam, Leerdamer,...) CHN-19 je v
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)
Mezofilní aromatická kultura CHN-11, vytvářející aroma a CO2. Kultura CHN-11 je určena pro výrobu čerstvých sýrů a tvrdých sýrů s malým množstvím ok (typu Gouda, Eidam, Leerdamer,...) CHN-11 je v
Cena
250,00 Kč
(10,64 EUR)