Soli

Sůl jedlá bez jódu. Vhodná k nasolování sýrů a výrobě solných roztoků a lázní.   Jedná se o velmi kvalitní sůl bez písčitých částic a prachu. Doporučeno pro nasolování sýrů na povrchu, vhodná pro výrobu bio potravin. Ostatní využití: sůl vhodná pro kysané zelí, sůl pro masné fermentované produkty, s...

Sůl jedlá bez jódu hrubozrnná. Vhodná k nasolování sýrů a výrobě solných roztoků a lázní. Výborná při ošetřování sýrů a tvorbě přírodní kůrky drhnutím soli o povrch sýrů. Tvorba přírodní kůrky: Oschlý vysolený sýr nechte oschnout a následně při zrání vtírejte do kůrky sýru hrubou sůl. Přebytečné kry...

Himalájská sůl jemná  Popis: Jedná se o nejčistší sůl na zemi a není kontaminovaná toxiny nebo znečišťujícími látkami jako běžná kuchyňská nebo mořská sůl. Je bohatá na esenciální minerály v přírodní podobě, zejména vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, mangan a přes dalších 70 stopových prvků. Rů...

Česneková sůl Popis: V kuchyni má mnohostranné využití. Lze jí používat místo obyčejné kuchyňské soli dochucování sýrů, při přípravě jídel, kterým chceme dodat česnekový podtón. Určitě nám pomůže při přípravě steaků, gulášů, mletého masa, rybího filé, polévek, luštěninových pokrmů, pomazánek atd. Sl...

Čertovská sůl Popis: Lehce pikantní směs koření a mořské soli. Výborné jako dekorace nebo finální úprava sýrů a pečených mas. Hodí se na dochucení brambor a masových pokrmů. Vašemu jídlu dodá lehce pikantní chuť. Složení: Sůl max. 84%, česnek, cibule, pepř, nové koření, chilli. Může obsahovat stopy ...

Sůl kouřová jemná Popis: Ideální k ochucování hotových sýrů při nasolování, do kuchyně, k přípravě marinád. Kouřová sůl dodá pokrmům a sýrům lehký kouřový nádech. Používá se i jako rychlosůl.  Složení: Sůl 85%, kouřové aroma, cukr, barvivo: karamel (E 150d), paprika, zvýrazňovač chuti a vůně: inosin...

Sůl kouřová hrubozrnná Popis: Ideální k ochucování hotových sýrů při nasolování, do kuchyně, k přípravě marinád. Kouřová sůl dodá pokrmům a sýrům lehký kouřový nádech. Používá se i jako rychlosůl.  Složení: Sůl 85%, kouřové aroma, cukr, barvivo: karamel (E 150d), paprika, zvýrazňovač chuti a vůně: i...