Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop

NOVINKY

arr3Zajímavé odkazywww.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých...

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

Cena 275,00 Kč (11,70 EUR)
Skladem
Cena 28,00 Kč (1,19 EUR)
Skladem
Cena 250,00 Kč (10,64 EUR)
Není skladem

ZBOŽÍ V AKCI

Cena 15,00 Kč (0,64 EUR)
Skladem
Cena 1 800,00 Kč (76,59 EUR)
Skladem
Cena 2 400,00 Kč (102,12 EUR)
Skladem

KONTAKTY

Vojtěch Toms
Toulovcovo nám. 1163
570 01 Litomyšl
tel: +420 604 446 680
vojtech.toms@gmail.com
IČO: 03730948 DIČ:8605040059

ANKETA

Jakého dopravce preferujete?

Česká pošta 44% DPD 23% PPL 24% Geis 9%

Mohlo by se hodit:

Facebookové stránky
komunity
lidí
vyrábějící sýry

Výroba sýra

 


Jezdecké potřeby

 

www.domacimlekar.com



Mlékárenské kultury / Mazové kultury

Řadit podle 
Výrobce  

SIGMA 98 C - Tomme - Mazová kultura 500lempty
Mazová kultura určená pro výrobu sýrů s mazem na povrchu Tomme.   Kultura se skládá z několika kmenů Brevibacterium Linens, Debaryomyces hanseinii a Kluyveromyces Marxianus. Kultura Sigma 98 C vytváří

Cena 265,00 Kč (11,28 EUR)

Skladem

SIGMA 96 SP - Mazová kultura 250-500lempty
Mazová kultura určená pro výrobu sýrů s mazem na povrchu např. Saint Paulin a Port Salut.   Kultura se skládá z Brevibacterium Linens a tří kvasinek. Kultura Sigma 96 SP vytváří na povrchu sýrů svěží

Cena 246,00 Kč (10,47 EUR)

Skladem

IOTA M (Munster) DL1 na 200l mlékaempty
Kompletní směs pro sýry typu Munster. Typická kultura pro sýry zrající pod mazem. Pomalé a omezené okyselení. Dobré prozrávání s výbornou a ne příliš silnou chutí.   Složení: mezofilní kultury

Cena 195,00 Kč (8,30 EUR)

Není skladem

SIGMA 63 - Mazová kultura - Brevibacterium Linensempty
Mazová kultura určená pro výrobu sýrů s mazem na povrchu např. typu Romadur, Morbier, Limburger, ...   Brevibacterium je jednou z hlavních mazových kultur, které dotváří zbarvení povrchu sýrů a jejich

Cena 205,00 Kč (8,72 EUR)

Skladem