Lisovací formy

Forma Kadova® pro lisování tvrdých sýrů, včetně víka a sítka ve formě i na víku. Tvar (obdelník) typický pro sýr typu Feta. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Skelet formy je vyroben tak, aby bylo možné lisovat několik forem na sobě. Díky...

Náhradní spodní síťka na formu KADOVA 3 -3,5 kg   Na tento produkt nelze uplatňovat slevy.  

Forma pro lisování včetně víka. Tvar (válec) obvyklý pro sýr Tomme. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Rozměry: Vnitřní průměr 21 cmVýška 15 cmVýška víka 1,5  cm (8 cm) Výsledná výška sýra maximálně 13,5 cm. Výsledná váha sýra přibližně 3,2 kg. Tvar tvoří válec bez zaoblené spodní a horní hra...

Dostatečně pevná forma na přilisování rukou i pod lisem. Boční hrany formy jsou zaoblené pro lepší vzhled a ošetřování sýru. Na spodní straně formy jsou malé nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 3-4 kg.   Rozměry: Horní vnitřní: Ø 22,5 x 22,5 cm Horní vnitřní: Ø 23,7...

Forma na sýr FA4534 - 700g košíková lisovací Košíková forma z tvrzeného potravinářského plastu. Sýřeninu lze v této formě mírně přilisovat. Forma má nožičky pro lepší odtok syrovátky.   Rozměry: Horní průměr - 11,6 cm Spodní průměr - 10,7 cm Výška včetně nožiček - 7 cm

Vhodná na všechny typy sýrů především pak na francozský sýr typu Brie. Forma vhodná na lehké přilisování rukou nebo jedné formy druhou. Forma je rovná, nejde vsazovat do sebe, tak jako některé ostatní formy. Na spodní straně formy jsou nožičky.   Rozměry: Horní průměr 18 cm Spodní průměr 17,2 cm Výš...

Forma Kadova® pro lisování tvrdých sýrů, včetně víka a sítka ve formě i na víku. Tvar (bochník) typický pro sýr typu Gouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Skelet formy je vyroben tak, aby bylo možné lisovat několik forem na sobě. Díky...

Forma Kadova® pro lisování tvrdých sýrů, včetně víka a sítka ve formě i na víku.   Tvar (bochník) typický pro sýr typu BabyGouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Skelet formy je vyroben tak, aby bylo možné lisovat několik forem na sobě...

Pevná forma na sýr FA773 vhodná na formování tažených sýrů.   Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.   Formy lze stohovat na sebe zhruba do 1/3 spodní formy.   Výsledná váha sýra cca 1000g.   Rozměry:   Horní : 22 x 7,5 cm Spodní : 21x 6,4 cm Výška: 7,5 cm

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodní straně formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 1000 g.   Rozměry: Horní: Ø 15,3 cm Spodní: Ø 13 cm (úplně dole) Výška: 16,4 cm + 0,5 cm nožič...

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodní straně formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 1500 g.   Rozměry: Horní: Ø 18 cm Spodní: Ø 14,5 cm (úplně dole) Výška: 16 cm + 1 cm nožičky

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodní straně formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 800 g.   Rozměry: Horní: Ø 13 cm Spodní: Ø 13 cm Výška: 13 cm + 1 cm nožičky

Pevná forma na sýr FA5531 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování.   Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.   Na spodní straně formičky jsou nožičky pro lepší odvod syrovátky na sýrařských stolech....

Pevná forma na sýr FA4535 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování.   Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.   Na spodní straně formičky jsou nožičky pro lepší odvod syrovátky na sýrařských stolech....

Forma Kadova® pro lisování tvrdých sýrů, včetně víka a sítka ve formě i na víku.   Tvar (bochník) typický pro sýr typu BabyGouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Skelet formy je vyroben tak, aby bylo možné lisovat několik forem na sobě...

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodku formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Rozměry: Horní: Ø 21 cm Spodní: Ø 15 cm Výška: 12 cm + 1 cm nožičky   Na fotce čerstvý sýr o váze 1,6 kg.

Forma pro lisování včetně víka. Tvar (bochník) obvyklý pro sýr typu Tomme, Gouda, Manchego a další druhy lisovaných sýrů. Rozměry: Vnitřní průměr: 25 cmVýška: 15 cm Výška víka: 4,5 cm (11,5 cm) Výsledná výška bochníku maximálně Výsledná váha sýra přibližně 4,5 kg. Tvar tvoří bochník se zaoblenou sp...

Obdelníková lisovací forma   Obdelníková forma pro lisování, včetně víka. Tvar (obdelník) obvyklý pro sýr Eidam. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří obdelník s mírně zaoblenými hranami. Víko dosahuje až na dno formy, lze tak vyrábět sýr o různé výšce a váze, dle množství použitého m...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (bochník) typický pro sýr typu Gouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy je vyroben...

Forma na sýr FA26 - 1200g košíková lisovací Košíková forma z tvrzeného potravinářského plastu. Sýřeninu lze v této formě mírně přilisovat. Forma má nožičky pro lepší odtok syrovátky. Od 12.3.2021 mírně jiný tvar, než předešlé formy!   Rozměry: Horní průměr - 16 cm (vnitřní 14,5 cm) Spodní průměr - 1...

Forma pro lisování včetně víka. Tvar (válec) obvyklý pro sýr Tomme. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Rozměry: Vnitřní průměr 18,5 cmVýška 13 cmVýška víka 1  cm Výsledná výška sýra maximálně 12cm. Výsledná váha sýra přibližně 2,25kg. Tvar tvoří válec bez zaoblené spodní a horní hrany. Víko d...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (válec) obvyklý pro sýr Tommette. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů, především pro sýr Tete de Moine. Tvar tvoří válec s mírně zaoblenými hranami. Víko dosahuje až na dno formy, lze tak vyrábět sýr o různé výšce a váze, dle množství použitého mléka. Skele...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (válec) typický pro sýr typu Tete de Moine. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří válec. Víko dosahuje až na dno formy, tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy má zarážky tvořeny tak, aby bylo možné lisovat několik forem na so...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (bochník) typický pro sýr typu Gouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy je vyroben...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (bochník) typický pro sýr typu Gouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy je vyroben...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (bochník) typický pro sýr typu Gouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy je vyroben...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (bochník) typický pro sýr typu BabyGouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy je vyr...

Forma pro lisování, včetně víka. Tvar (bochník) typický pro sýr typu BabyGouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra. Skelet formy je vyr...

Vhodná na všechny typy sýrů především pak na francozský sýr typu Brie. Forma vhodná na lehké přilisování rukou nebo jedné formy druhou. Forma je lehce kónická, jde vsazovat do sebe asi do poloviny. Na spodní straně formy jsou nožičky.   Rozměry: Horní průměr 20 cm Spodní průměr 18,5 cm Výška 9,7 cm

Náhradní spodní síťka na formu KADOVA 1,5-2 kg   Na tento produkt nelze uplatňovat slevy.  

Forma Kadova® pro lisování tvrdých sýrů, včetně víka a sítka ve formě i na víku. Tvar (bochník) typický pro sýr typu Gouda. Vhodná i pro další druhy lisovaných sýrů. Tvar tvoří bochník se zaoblenou spodní a horní hranou. Skelet formy je vyroben tak, aby bylo možné lisovat několik forem na sobě. Díky...

Dostatečně pevná forma na mírné přilisování rukou. Vhodná na širokou škálu sýrů. Rozměry: Horní průměr 11 cmSpodní průměr 10,5 cmVýška 8,5 cm