Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
VEGAN - kultury na rostlinný sýr
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Náhradní díly - KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Hladké sáčky pro komorové baličky
Vroubkované sáčky pro bezkomorové baličky
Zrací hladké sáčky pro komorové baličky
Literatura
Výprodej
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
06.01.2026
Kde sehnat syrové mléko?
Vyhledat prodejce syrového mléka můžete na stránkách Státní veterinární správy: Odkaz
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Literatura
- Výroba pečiva
Výroba pečiva
Zobrazuji 1-1 z 1
strana
z 1
Kniha domácí pekař, která má 400 stran, tištěných na recyklovaném papíře, provede každého výrobou velkého množství chleba a sladkého i slaného pečiva od namletí mouky až po upečení toho, co si budeme přát.
V knize je celá řada receptur a tipů
Kniha je rozdělena do několika kapitol, viz foto o...
435 Kč
/
ks
435 Kč
bez DPH
435 Kč
/
ks
435 Kč
bez DPH
Není skladem
strana
z 1
