Lisovací bez víka

Dostatečně pevná forma na přilisování rukou i pod lisem. Boční hrany formy jsou zaoblené pro lepší vzhled a ošetřování sýru. Na spodní straně formy jsou malé nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 3-4 kg.   Rozměry: Horní vnitřní: Ø 22,5 x 22,5 cm Horní vnitřní: Ø 23,7...

Forma na sýr FA4534 - 700g košíková lisovací Košíková forma z tvrzeného potravinářského plastu. Sýřeninu lze v této formě mírně přilisovat. Forma má nožičky pro lepší odtok syrovátky.   Rozměry: Horní průměr - 11,6 cm Spodní průměr - 10,7 cm Výška včetně nožiček - 7 cm

Vhodná na všechny typy sýrů především pak na francozský sýr typu Brie. Forma vhodná na lehké přilisování rukou nebo jedné formy druhou. Forma je rovná, nejde vsazovat do sebe, tak jako některé ostatní formy. Na spodní straně formy jsou nožičky.   Rozměry: Horní průměr 18 cm Spodní průměr 17,2 cm Výš...

Pevná forma na sýr FA773 vhodná na formování tažených sýrů.   Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.   Formy lze stohovat na sebe zhruba do 1/3 spodní formy.   Výsledná váha sýra cca 1000g.   Rozměry:   Horní : 22 x 7,5 cm Spodní : 21x 6,4 cm Výška: 7,5 cm

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodní straně formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 1000 g.   Rozměry: Horní: Ø 15,3 cm Spodní: Ø 13 cm (úplně dole) Výška: 16,4 cm + 0,5 cm nožič...

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodní straně formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 1500 g.   Rozměry: Horní: Ø 18 cm Spodní: Ø 14,5 cm (úplně dole) Výška: 16 cm + 1 cm nožičky

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodní straně formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Výsledná váha sýra cca 800 g.   Rozměry: Horní: Ø 13 cm Spodní: Ø 13 cm Výška: 13 cm + 1 cm nožičky

Pevná forma na sýr FA5531 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování.   Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.   Na spodní straně formičky jsou nožičky pro lepší odvod syrovátky na sýrařských stolech....

Pevná forma na sýr FA4535 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování.   Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.   Na spodní straně formičky jsou nožičky pro lepší odvod syrovátky na sýrařských stolech....

Dostatečně pevná kónická forma na přilisování rukou. Spodní zaoblená hrana pro lepší vzhled hotového sýru. Na spodku formy jsou nožičky pro lepší odkapávání sýru.   Rozměry: Horní: Ø 21 cm Spodní: Ø 15 cm Výška: 12 cm + 1 cm nožičky   Na fotce čerstvý sýr o váze 1,6 kg.

Forma na sýr FA26 - 1200g košíková lisovací Košíková forma z tvrzeného potravinářského plastu. Sýřeninu lze v této formě mírně přilisovat. Forma má nožičky pro lepší odtok syrovátky. Od 12.3.2021 mírně jiný tvar, než předešlé formy!   Rozměry: Horní průměr - 16 cm (vnitřní 14,5 cm) Spodní průměr - 1...

Vhodná na všechny typy sýrů především pak na francozský sýr typu Brie. Forma vhodná na lehké přilisování rukou nebo jedné formy druhou. Forma je lehce kónická, jde vsazovat do sebe asi do poloviny. Na spodní straně formy jsou nožičky.   Rozměry: Horní průměr 20 cm Spodní průměr 18,5 cm Výška 9,7 cm

Dostatečně pevná forma na mírné přilisování rukou. Vhodná na širokou škálu sýrů. Rozměry: Horní průměr 11 cmSpodní průměr 10,5 cmVýška 8,5 cm