Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
+420 604 446 680
(Po-Pá, 8-14 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop

 

  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka

IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka

    IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka
    IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka

    Kompletní směs pro sýry typu Munster. Typická kultura pro sýry zrající pod mazem. Pomalé a omezené okyselení. Dobré prozrávání s výbornou a ne příliš ... celý popis
    Dostupnost
    Skladem 18 ks
    195 Kč
    161,16 Kč
    bez DPH
    ks
    Číslo produktu:CQ016
    Hlídat cenu / dostupnost
    Kompletní specifikace

    Kompletní směs pro sýry typu Munster.

    Typická kultura pro sýry zrající pod mazem.

    Pomalé a omezené okyselení. Dobré prozrávání s výbornou a ne příliš silnou chutí.

     

    Složení:

    • mezofilní kultury
    • Brevibacterium Linens
    • kvasinka Candida
    • S. Xylosus

     

    Dávkování:

    • 100 litrů pasterované mléko
    • 200 litrů nepasterované mléko

    Alergeny: Mléko

     

    Váha kultury:3,4g

    Váha prázdné ampule:2,6g

    Váha celková: 6,09g

     

    Skladování:

    • V mrazáku při -18 °C.
    • V lednici při méně než +4 °C.
    • Minimální trvanlivost 18 měsíců od data výroby při -18°C.
    Zboží zařazeno v kategoriích
    Mlékárenské kultury Ets. Coquard - Francie Mazové kultury Směsné kultury

     

    Nejčtenější články

    Informace pro zákazníky
    Kde nás najdete?

    Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

    Litomyšl      570 01

    Potřebujete poradit?
    Logo
    Kancelář e-shopu: +420 604 253 024 (Po-Pá 8-14h)
    Vojtěch Toms
    Vojtěch Toms
    +420 604 446 680
    (Po-Pá, 8-14 hod)
    vojtech.toms@gmail.com
    © 2015-2020 Vojtěch Toms
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz