Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco

 



 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 


Sledujte nás i na facebooku



Úvod » Mlékárenské kultury » IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka


        

IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka

Skladem

 

Číslo produktu: CQ016
Běžná cena 205,00 Kč (8,72 EUR)
Cena bez DPH: 161,16 Kč (6,86 EUR)
Cena s DPH (21 %):
195,00 Kč (8,30 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Kompletní směs pro sýry typu Munster.

Typická kultura pro sýry zrající pod mazem.

Pomalé a omezené okyselení. Dobré prozrávání s výbornou a ne příliš silnou chutí.

 

Složení:

  • mezofilní kultury
  • Brevibacterium Linens
  • kvasinka Candida
  • S. Xylosus

 

Dávkování:

  • 100 litrů pasterované mléko
  • 200 litrů nepasterované mléko

Alergeny: Mléko

 

Váha kultury:3,4g

Váha prázdné ampule:2,6g

Váha celková: 6,09g


Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha