Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop


Úvod » Koření » Tekutý kouř Hickory 1,89 l


        

Tekutý kouř Hickory 1,89 l

Skladem

 

Číslo produktu: KSM26
Běžná cena 515,00 Kč (21,91 EUR)
Cena bez DPH: 421,74 Kč (17,95 EUR)
Cena s DPH (15 %):
485,00 Kč (20,64 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Tekutý kouř s aroma Hickory

Složení: voda, ocet, kouřové aroma Hickory, karamelové barvivo E150d, emulgátor E433


Objem: 1,89l

Nutriční informace pro 100g:

Energie: 10Kcal/44KJ
Tuk: 0,03g
Z toho nenasycené mastné kyseliny: 0g
Sacharidy: 1,8g
Z toho cukry: 0,4g
Proteiny: 0,7g
Sůl: 0g

Země původu: USA

 

Jedná se o nejčistší a nejekologičtější typ kouře používaný k uzení. Vyrábí se spalováním kvalitního dřeva a následnou kondenzací ve vodě. Kondenzáty jsou dále upravovány a čištěny a na konci je známo, na rozdíl od uzení klasickým studeným nebo teplým kouřem, jeho složení. Tekuté kouře jsou používána i při výrobě biopotravin.

Použití a aplikace:

  • Sýry - rozprašovačem nastříkáním nebo potřením sýrů. Nechat chvíli působit. U déle zrajících sýrů možná opakovaná aplikace.
  • Pro marinování masa a ochucování masných a dalších výrobků. Možno ředit vodou.

Příliš velké množství aplikovaného tekutého kouře může mít nežádoucí chuťové vlastnosti výrobků (hořkost).

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha