Sůl jedlá bez jódu hrubozrnná 1 kg

- Kompletní specifikace
- Sůl jedlá bez jódu hrubozrnná 1 kgSkladem 4 ks45 Kč39,13 Kč bez DPH
Sůl jedlá bez jódu hrubozrnná.
Vhodná k nasolování sýrů a výrobě solných roztoků a lázní.
Výborná při ošetřování sýrů a tvorbě přírodní kůrky drhnutím soli o povrch sýrů.
Tvorba přírodní kůrky:
Oschlý vysolený sýr nechte oschnout a následně při zrání vtírejte do kůrky sýru hrubou sůl. Přebytečné krystaly odstraňte rukou. Na sýru zůstane tenký film drobných částeček soli, která odvodňuje povrch sýru a tvoří se tak kůrka. Tento postup se opakuje, dokud není kůrka dostatečně suchá a tvrdá každý druhý den zrání.
Balení: 1 kg