- Úvod
- Sady pro začátečníky
- Sada na výrobu sýrů pro začátečníky 1.
Sada na výrobu sýrů pro začátečníky 1.

- Kompletní specifikace
- Související zboží1
- Sada na výrobu sýrů pro začátečníky 1.Skladem > 20 ks1 005 Kč830,58 Kč bez DPH
Jak vyrobit sýr? Vše jednoduše zvládnete s naší sadou pro začátečníky pro domácí výrobu sýrů, která obsahuje receptury a popis pojmů, se kterými se při výrobě sýrů potkáte. Jak vyrobit domácí sýr nebylo nikdy jednodušší. Receptury obsahují detailní postup jak vyrobit čerstvý sýr, jak vyrobit tvaroh, jak vyrobit jogurt a také jak vyrobit syrovátkový sýr Ricotta.
Obsah:
- Syřidlo - 150 ml
- Chlorid vápenatý 35% - 150 ml
- Injekční stříkačka na dávkování syřidla - obsah 2 ml
- Injekční stříkačka na dávkování chloridu vápenatého 10 ml
- Mezofilní mlékárenská kultura na 200l mléka
- Termofilní mlékárenská kultura na 20l jogurtu nebo 200l mléka pro výrobu sýrů
- 4 x sýrařská forma FA01 - srdíčko
- 4 x sýrařská forma FA04 - hranatá
- 4 x sýrařská forma FA15 - hranatá velká
- Teploměr na měření mléka - digitální
+ Receptury na výrobu s popisem pro začátečníky.
Sady obsahují syřidlo, které po obdržení balíku uložte do lednice a dále mlékárenské kultury, které patří do mrazáku. Krátkodobé uskladnění mimo tyto podmínky nevadí, ale pro zachování maximální účinnosti a trvanlivosti je dobré tuto dobu zbytečně neprodlužovat.
Ilustrační foto
Obsah:
- Syřidlo Chy-Max M200 - 100ml
- Chlorid vápenatý 38% - 500ml
- Injekční stříkačka na dávkování syřidla - obsah 2ml
- Injekční stříkačka na dávkování chloridu vápenatého 10ml
- Mezofilní mlékárenská kultura OMEGA DL1 na 200l mléka
- Termofilní mlékárenská kultura LAMBDA 3 na 20l jogurtu nebo 200l mléka pro výrobu sýrů
- 4 x sýrařská forma FA01 - srdíčko
- 4 x sýrařská forma FA04 - hranatá
- 4 x sýrařská forma FA13 - farmář
- Teploměr na měření mléka
+ Receptury na výrobu s popisem pro začátečníky ZDARMA
Obsah:
- Syřidlo Chy-Max M200 - 100ml
- Chlorid vápenatý 38% - 500ml
- Injekční stříkačka na dávkování syřidla - obsah 2ml
- Injekční stříkačka na dávkování chloridu vápenatého 10ml
- Mezofilní mlékárenská kultura OMEGA DL1 na 200l mléka
- Termofilní mlékárenská kultura LAMBDA 3 na 20l jogurtu nebo 200l mléka pro výrobu sýrů
- 4 x sýrařská forma FA01 - srdíčko
- 4 x sýrařská forma FA04 - hranatá
- 4 x sýrařská forma FA13 - farmář
- Teploměr na měření mléka
+ Receptury na výrobu s popisem pro začátečníky ZDARMA