Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999,00 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. SIGMA 30 - Levure Saccharomyces, sýry s modrou plísní - na 150 litrů mléka

SIGMA 30 - Levure Saccharomyces, sýry s modrou plísní - na 150 litrů mléka

Podpora tvorby modré plísně uvnitř sýru.

Sigma 30 - Levure Saccharomyces   Sigma 30 - Levure Saccharomyces podporuje tvorbu plynů v sýrech a je tak důležitým pomocníkem ve správném a kvalitn... celý popis
Dostupnost
Není skladem
Cena bez DPH
219,01 Kč
265,00 Kč
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:CQ032
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Sigma 30 - Levure Saccharomyces

 

Sigma 30 - Levure Saccharomyces podporuje tvorbu plynů v sýrech a je tak důležitým pomocníkem ve správném a kvalitním rozložení modré plísně u sýrů typu Roquefort, Gorgonzola, Blue cheese, Niva, Stilton, ...

Díky tvorbě plynů se uvnitř sýru vytvoří vzduchový prostor, kterým poté může modrá plíseň prorůstat a nic jí tak nebrání v jejím rozvoji.

 

Dávkování: přímo do mléka, zároveň s okyselujícími aromatickými kulturami a plísní Penicillium Roqueforti

 

Váha kultury:1,52g

Váha prázdné ampule:2,69g

Váha celková: 4,21g


 

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
© 2015-2019 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.