Lis na sýr - pákový dřevěný

Lis na sýr je vhodným doplňkem pro další výrobu sýrů v domácích podmínkách nebo malé farmě. Díky přírodnímu materiálu ze švédské broušené borovice, stářím vyniknou léta a dřevo krásně rustikálně zežloutne.

Je určen pro lisování polotvrdých a tvrdých sýrů, ale zároveň pro sýr typu Halloumi, tvrdý tvaroh, a jiné.

Lis lze nastavovat podle lisovacích forem a výsledný tlak se dá regulovat posouváním či přidáváním zátěže na rameni.

Chraňte před přímým stykem se syrovátkou.

Garantovaná zátěž: 20 kg

Výsledný tlak při maximální garantované zátěži: 60 kg

Materiál: Švédská broušená borovice, kov

Rozměry:
- podstavec: 50 cm x 25 cm, tloušťka podstavce bez nožiček 2 cm
- výška lisu: 50 cm
- délka ramene: 55 cm

Ilustrační foto