Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
VEGAN - kultury na rostlinný sýr
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Náhradní díly - KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Hladké sáčky pro komorové baličky
Vroubkované sáčky pro bezkomorové baličky
Zrací hladké sáčky pro komorové baličky
Literatura
Výprodej
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
06.01.2026
Kde sehnat syrové mléko?
Vyhledat prodejce syrového mléka můžete na stránkách Státní veterinární správy: Odkaz
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
Klobásové 50g
Přidáno do oblíbených
Produkt snadno najdete ve svém seznamu oblíbených, odkud jej můžete kdykoli přidat do košíku nebo sdílet s ostatními.
- Kompletní specifikace
- Klobásové 50gSkladem 10 ks35,50 Kč/ ks31,70 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Klobásové
Popis: Kořenící směs určena pro výrobu a dochucení domácích klobás. Využít ji můžete také do karbanátků či při přípravě sekané.
Doporučené dávkování: 10g kořenící směsi na 1kg masa.
Složení: Paprika sladká, kmín, pepř černý, stabilizátor (E450), chilli, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný (E621), antioxidant (E301), regulátor kyselosti (E300), paprikový výtažek (E160c). Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice.
Hmotnost: 50 g
Zboží zařazeno v kategoriích
