Novinky

06.01.2026

Vyhledat prodejce syrového mléka můžete na stránkách Státní veterinární správy: Odkaz číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Sledujte nás i na facebooku

Přátelský e-shop

Úvod
Zpracování masa
Celulózový obal NaloFaser I na uzení salámů, sýrů - malý

Celulózový obal NaloFaser I na uzení salámů, sýrů - malý

Novinka

Uditelný celulózový obal NaloFaser I Použití: vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i neopracovaných i fermentovaných salámů, sýrů. Charakteristika: Vyznačuje se velmi dobrou přilnavostí suroviny a obalu, což zamezuje usazování tuku a žélé u salámů vyráběných teplou cestou. Obal zajišťuje perfektní... celý popis

Dostupnost

Skladem 7 ks

10 Kč

/ ks

8,26 Kč

bez DPH

Číslo produktu:ZM8

Hlídat cenu / dostupnost

V oblíbených Do oblíbených

Kompletní specifikace
Celulózový obal NaloFaser I na uzení salámů, sýrů - malý
Skladem 7 ks
10 Kč
/ ks
8,26 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Uditelný celulózový obal NaloFaser I

Použití: vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i neopracovaných i fermentovaných salámů, sýrů.

Charakteristika: Vyznačuje se velmi dobrou přilnavostí suroviny a obalu, což zamezuje usazování tuku a žélé u salámů vyráběných teplou cestou. Obal zajišťuje perfektní "spolupráci" k optimální smrštivosti obalu při zracím procesu, kdy dochází k váhovým úbytkům.

Barva: bezbarvý až čirý.

Umožňuje tepelné opracování uzením i vařením do 80°C.

Návod: Před použitím je třeba obal plně ponořit na 15-30 minut do vlažné vody (28 °C).

Obal je po vyuzení dobře loupatelný.

Rozměry: délka: 50 cm (po uzavření 40 cm), průměr před naplněním: 6,3 cm, obvod: 12,6 cm, průměr obvodu: 4 cm

Zboží zařazeno v kategoriích

Vybavení pro výrobu Zpracování masa