Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.
www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko...
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Vybavení pro výrobu
- Uhličitan vápenatý potravinářský 200g
Uhličitan vápenatý potravinářský 200g
- Kompletní specifikace
- Ke stažení
- Související zboží1
- Uhličitan vápenatý potravinářský 200gSkladem 20 ks25 Kč20,66 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Uhličitan vápenatý potravinářský
calcium carbonicum ; calcium carbonate
Minerální sůl potřebná jako jedna ze složek zracích solí přidávaných při výrobu syrečků (Domácí mlékař II. str. 98).
Balení: 200 g
Ke stažení
Související zboží 1
Zboží zařazeno v kategoriích
