Novinky

06.01.2026

Vyhledat prodejce syrového mléka můžete na stránkách Státní veterinární správy: Odkaz číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Sledujte nás i na facebooku

Přátelský e-shop

Úvod
Mlékárenské kultury
Termofilní kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus

Termofilní kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus

Termofilní mlékárenská kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus Kultura se používá pro výrobu švýcarských a italských sýrů typu emmentál, parmazán, pecorino a tažených sýrů. Zrajícím sýrům dodává oříškovou chuť a zabraňuje hořkosti. Kultura může být použiva samostatně nebo ve spojení s kmeny ... celý popis

Dostupnost

Skladem 33 ks

Velikost balení

270 Kč

/ ks

223,14 Kč

bez DPH

Číslo produktu:CHR22a

Hlídat cenu / dostupnost

V oblíbených Do oblíbených

Kompletní specifikace
Ke stažení
Související zboží2
Termofilní kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus
Skladem 33 ks
270 Kč
/ ks
223,14 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Termofilní mlékárenská kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus

Kultura se používá pro výrobu švýcarských a italských sýrů typu emmentál, parmazán, pecorino a tažených sýrů.

Zrajícím sýrům dodává oříškovou chuť a zabraňuje hořkosti.

Kultura může být použiva samostatně nebo ve spojení s kmeny Streptococcus thermophilus a Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (např. YoFlex L-903)

Forma: granule

Složení: Lactobacillus Helveticus

Určeno pro přímé zaočkování do mléka.

K zaočkování 500 litrů mléka.

Alergen: Mléko

Skladování: