Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
Novinky
15.03.2020
Opatření během koronaviru.
Vážení zákazníci, přinášíme informace o provozu našeho e-shopu během nařízených opatřeních vládou ČR: Česká pošta - Bez omezení. Zásilkovna - Bez... číst celé
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.   www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko... číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop

  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. Termofilní kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus

Termofilní kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus

Termofilní mlékárenská kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus   Kultura se používá pro výrobu švýcarských a italských sýrů typu emmentál, parmazán,... celý popis
Dostupnost
Skladem > 20 ks
Velikost balení
260 Kč
214,88 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CHR22a
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Termofilní mlékárenská kultura LH-B02 - Lactobacillus Helveticus

 

Kultura se používá pro výrobu švýcarských a italských sýrů typu emmentál, parmazán, pecorino a tažených sýrů.

 

Zrajícím sýrům dodává oříškovou chuť a zabraňuje hořkosti.

 

Kultura může být použiva samostatně nebo ve spojení s kmeny Streptococcus thermophilus a Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (např. YoFlex L-903)

 

Forma: granule

 

Složení: Lactobacillus Helveticus

Určeno pro přímé zaočkování do mléka.

 

K zaočkování 500 litrů mléka.

 

Váha kultury:5,8g

Váha prázdného sáčku:8,8g

Váha celková: 14,6g

 

Kysací křivka

 

 

 

 

Ke stažení

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024 (po-pá 8-14h)
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
© 2015-2020 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.