Novinky
06.01.2026
Kde sehnat syrové mléko?
Vyhledat prodejce syrového mléka můžete na stránkách Státní veterinární správy: Odkaz
číst celé
- Úvod
- Ošetření zrajících sýrů
- Sýrařský vosk - červený - blok
Sýrařský vosk - červený - blok

Přidáno do oblíbených
Produkt snadno najdete ve svém seznamu oblíbených, odkud jej můžete kdykoli přidat do košíku nebo sdílet s ostatními.
Podobné produkty
Ochranný nátěr na sýry - Plasticoat červený AGD 5525 s natamycinem
Plasticoat je vodní kopolymerová disperze pro povrchové ošetření polotvrdých a tvrdých sýrů. S jeho použitím se tak dostává sýrařům do rukou materiál, díky němuž mohou zrát sýry klasickým zráním s minimální ztrátou vysušení. Tímto oš...
cena od
159 Kč
/
ks
cena od
131,40 Kč
bez DPH
cena od
159 Kč
/
ks
cena od
131,40 Kč
bez DPH
Skladem
44 ks
- Kompletní specifikace
Sýrařský vosk - červený - blokSkladem 5 ks395 Kč/ ks326,45 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Sýrařský vosk - červený - 300 Kč/kg
- vhodný pro povrchové ošetření polotvrdých a tvrdých sýrů.
- dobrá přilnavost
- nepraská
- rychle tuhne
- bezvadně čištěný
- chrání sýry před plísněmi a ztrátou vlhkosti a váhy
- nanášení v jakémkoli stádiu zrání
- Atraktivní prodejní obal
- pod voskem sýr dále zraje.
Balení: bloky cca 1,1; 1,2; 1,3; 1,4; 1,5 kg.
Cena za 1 kg: 300 Kč
Objem: 1,1l/kg
Další informace:
- Atestovaný pro potravinářství.
- Vhodná teplota vosku při nánášení 110°C. POZOR při vyšší teplotě může vzplanout!
- Teplota vosku ovlivňuje tloušťku vrstvy.
- Doporučují se alespoň 2 vrstvy pro kvalitní pokrytí sýra.
- Povrch sýru by měl být před voskováním suchý.
- Může být nanášen v několika vrstvách.
Video možného použití: ZDE
Zboží zařazeno v kategoriích









