Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-14 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. Smetanová kultura mezofilní Milcom

Smetanová kultura mezofilní Milcom

Sušená smetanová kultura určená pro přímé zaočkování do 1 litrů mléka. Při dodržování správných hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného p... celý popis
Dostupnost
Skladem 14 ks
45 Kč
37,19 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:141
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • Smetanová kultura mezofilní Milcom
    Smetanová kultura mezofilní Milcom
    Skladem 14 ks
    45 Kč
    37,19 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Sušená smetanová kultura určená pro přímé zaočkování do 1 litrů mléka.

Při dodržování správných hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného přeočkování.

Balení: sáček 3g

Skladování:

  • V lednici při + 4 až + 8°C
  • Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby.

Návod k použití při zpravování 1 litru mléka:

Mléko (1 litr) se pasteruje při 95°C po dobu 2 - 3 minut, zchladí se na 30°C a zaočkuje se jedním balením sušené kultury a dobře se promíchá.

Kultivuje se při 23 - 30°C po dobu 16 - 20 hodin.

Po kultivaci se smetanový zákys uloží do chladničky na 12 hodin.

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024 (Po-Pá 8-14h)
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Pá, 8-14 hod)
© 2015-2020 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.