Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. Smetanová kultura mezofilní Milcom

Smetanová kultura mezofilní Milcom

Sušená smetanová kultura určená pro přímé zaočkování do 1 litrů mléka. Při dodržování správných hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného p... celý popis
Dostupnost
Není skladem
45 Kč
37,19 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:141
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Sušená smetanová kultura určená pro přímé zaočkování do 1 litrů mléka.

Při dodržování správných hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného přeočkování.

Balení: sáček 3g

 

Návod k použití při zpravování 1 litru mléka:

Mléko (1 litr) se pasteruje při 95°C po dobu 2 - 3 minut, zchladí se na 30°C a zaočkuje se jedním balením sušené kultury a dobře se promíchá.

Kultivuje se při 23 - 30°C po dobu 16 - 20 hodin.

Po kultivaci se smetanový zákys uloží do chladničky na 12 hodin.

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
© 2015-2020 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.