Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco

 



 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 


Sledujte nás i na facebooku




        

Popel sýrařský - 40g

Skladem

 

Číslo produktu: VV003
Cena bez DPH: 70,25 Kč (2,99 EUR)
Cena s DPH (21 %):
85,00 Kč (3,62 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Sýrařský popel z dřevin a travin.

Vhodný k ošetření obvykle tvarohových sýrů s bílou plísní na povrchu.

Vhodný také k přípravě sýru typu Morbier, který má uprostřed sýrového těsta černou linku z popela.

Alkalické prostředí vytváří ochranou vrstvu, která zabraňuje rozmnožení některých nežádoucích bakterií a podporuje růst bílé plísně.

Výsledný efekt je esteticky i chuťově zajímavý.

Vhodné nanášet při nasolování společně se solí v poměru 1 (popel) : 5 (sůl).

Balení : 50g v opakovaně uzavíratelném kelímku.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha