Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop


Úvod » Ostatní vybavení pro sýraře » Vybavení pro výrobu » Popel sýrařský - 1kg v kbelíku


        

Popel sýrařský - 1kg v kbelíku

Novinka

Skladem

 

Číslo produktu: VV003a
Cena bez DPH: 1 157,02 Kč (49,23 EUR)
Cena s DPH (21 %):
1 400,00 Kč (59,57 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Sýrařský popel

Vhodný k ošetření obvykle tvarohových sýrů s bílou plísní na povrchu.

Vhodný také k přípravě sýru typu Morbier, který má uprostřed sýrového těsta černou linku z popela.

Upravuje pH povrchu sýrů a podporuje růst ušlechtilých plísní.

Výsledný efekt je esteticky zajímavý.

Lze nanášet samostatně například sítkem na nasolené a odkapané sýry nebo zároveň společně se solí v poměru 1 (popel) : 5 (sůl).

 

Balení : 1 kg v opakovaně uzavíratelném kbelíku.

 

Ilustrační foto

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha