Ochranný nátěr na sýry s přírodní kůrkou - Delvocid

Ochranný nátěr na sýry s přírodní kůrkou - Delvocid

Jestliže máte problémy s nežádoucími plísněmi a kvasinkami na povrchu sýrů s přírodní kůrkou, vyzkoušejte přípravek s antimykotikem.

Nátěr ochrání Váš sýr před tvorbou nežádoucích plísní a kvasinek. Sýr zůstane vzhledově stejný s přírodně vypadající kůrkou.

Přípravek obsahuje 50 % Natamycinu.

Je určen pro povrchové ošetření sýrů poloměkkých, polotvrdých a tvrdých.

Návod k použití:

Vytvořte 0,5 % roztok - 1 gr delvocidu/ 200 ml vody (10-30°C) s přídavkem 8% soli - 17g soli.

Při nižší kontaminaci možnost zředit až 1000 ml vody + 87g soli.

Sýr můžete do roztoku namočit nebo natřít štětcem.

Po aplikaci nechte zaschnout.

Připravený roztok je stabilní po dobu 10 dnů od přípravy při skladování při 4-10°C.

Balení: 1 g; 10g

Česká legislativa požaduje označení konzervantu E 235 a má stanoveny limity -viz příslušná národní legislativa.

Co je E 235?