Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
15.03.2020
Opatření během koronaviru.
Vážení zákazníci,
přinášíme informace o provozu našeho e-shopu během nařízených opatřeních vládou ČR:
Česká pošta - Bez omezení.
Zásilkovna - Bez...
číst celé
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.
www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko...
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Vybavení pro výrobu
- Nůž na sýr - Holandský dvouruční 36 cm
Nůž na sýr - Holandský dvouruční 36 cm
- Kompletní specifikace
- Nůž na sýr - Holandský dvouruční 36 cmSkladem 9 ks2 838 Kč2 345,45 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Italský dvouruční nůž pro profesionální porcování sýrů.
Vhodný pro bezpečné a přesné porcování bochníků sýrů.
Nerezová ocelová čepel AISI 420 s lesklou povrchovou úpravou - ruční ostření s kontrolou každého kusu.
Vybavena dvěma dřevěnými držadly, jeden pro držení v poloze a jeden pro řezání tlakem
Rozměry:
Délka čepele: 38,5 cm
Celková délka: 53 cm
Výška čepele: 5,5 cm
Zboží zařazeno v kategoriích
