Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
Novinky
15.03.2020
Opatření během koronaviru.
Vážení zákazníci, přinášíme informace o provozu našeho e-shopu během nařízených opatřeních vládou ČR: Česká pošta - Bez omezení. Zásilkovna - Bez... číst celé
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.   www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko... číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop

  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. KAPPA 3 - kompletní směs na sýry s oky - Více variant

KAPPA 3 - kompletní směs na sýry s oky - Více variant

Kompletní směs mezofilních,termofilních a propionových bakterií určených pro lisované dohřívané sýry. Používá se pro typické sýry s oky a oříškovou př... celý popis
Dostupnost
Skladem > 20 ks
Velikost balení
cena od 165 Kč
od 136,36 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CQ006
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Kompletní směs mezofilních,termofilních a propionových bakterií určených pro lisované dohřívané sýry.

Používá se pro typické sýry s oky a oříškovou příchutí, např. typu Bargkas - malý Gruyére, Emmentál, Jarlsberg, Lerdammer.

 Složení:

  • 15% S. Thermophilus
  • 65% Lb. Homofermentativ
  • 20% Lct. Mesophilus + Propiobacterium

Alergeny: Mléko

Balení DL1:

  • 100 litrů nepasterovaného mléka
  • 50 litrů pasterovaného mléka

Váha kultury:3,06g
Váha prázdné ampule:2,69g
Váha celková: 5,75g

Balení DL3,5:

  • 300 litrů nepasterovaného mléka
  • 150 litrů pasterovaného mléka

Váha kultury:9,34 g
Váha prázdné ampule:9,36 g
Váha celková: 18,7 g

 

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
© 2015-2020 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.