Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. KAPPA 3 - kompletní směs

KAPPA 3 - kompletní směs

Kompletní směs mezofilních,termofilních a propionových bakterií určených pro lisované dohřívané sýry. Používá se pro typické sýry s oky a oříškovou př... celý popis
Dostupnost
Skladem 18 ks
Velikost balení
165 Kč
136,36 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CQ006
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • KAPPA 3 - kompletní směs
    KAPPA 3 - kompletní směs
    Skladem 18 ks
    165 Kč
    136,36 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Kompletní směs mezofilních,termofilních a propionových bakterií určených pro lisované dohřívané sýry.

Používá se pro typické sýry s oky a oříškovou příchutí, např. typu Bargkas - malý Gruyére, Emmentál, Jarlsberg, Lerdammer.

 Složení:

  • 15% S. Thermophilus
  • 65% Lb. Homofermentativ
  • 20% Lct. Mesophilus + Propiobacterium

Alergeny: Mléko

Balení DL1:

  • 100 litrů nepasterovaného mléka
  • 50 litrů pasterovaného mléka

Váha kultury:3,06g
Váha prázdné ampule:2,69g
Váha celková: 5,75g

Balení DL3,5:

  • 300 litrů nepasterovaného mléka
  • 150 litrů pasterovaného mléka

Váha kultury:9,34 g
Váha prázdné ampule:9,36 g
Váha celková: 18,7 g

 

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
© 2015-2019 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.