Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
Novinky
15.03.2020
Opatření během koronaviru.
Vážení zákazníci, přinášíme informace o provozu našeho e-shopu během nařízených opatřeních vládou ČR: Česká pošta - Bez omezení. Zásilkovna - Bez... číst celé
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.   www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko... číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop

  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. KAPPA 2 - kompletní směs DL1 na 100l mléka

KAPPA 2 - kompletní směs DL1 na 100l mléka

Určeno pro dohřívané lisované sýry. Kultura určena pro dohřívané lisované sýry např. typu Abondance, Beaufort, Mimolette. Směs termofilních a mezofiln... celý popis
Dostupnost
Skladem 19 ks
165 Kč
136,36 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CQ005
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • KAPPA 2 - kompletní směs DL1 na 100l mléka
    KAPPA 2 - kompletní směs DL1 na 100l mléka
    Skladem 19 ks
    165 Kč
    136,36 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Určeno pro dohřívané lisované sýry.

Kultura určena pro dohřívané lisované sýry např. typu Abondance, Beaufort, Mimolette.

Směs termofilních a mezofilních kultur.

Složení:

  • 25% Streptococcus thermophilus
  • 75% Lactobacillus delbrueckii et helveticus 

Doporučené k přímému zaočkování:

  • 100 litrů nepasterovaného mléka
  • 50 litrů pasterovaného mléka

Z osobních zkušeností jsou kultury velmi silné a doporučené dávkování tak lze zdvojnásobit.

Vhodná teplota zaočkování 30°C. Zrání v mléku 30 - 60 minut.

Alergeny: Mléko

 

Váha kultury:2,82g

Váha prázdné ampule:2,69g

Váha celková: 5,51g

 

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024 (po-pá 8-14h)
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
© 2015-2020 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.