- Úvod
- Mlékárenské kultury
- Jogurtová kultura Milcom
Jogurtová kultura Milcom

- Kompletní specifikace
- Jogurtová kultura MilcomSkladem 18 ks60 Kč49,59 Kč bez DPH
Sušené jogurtové kultury určené pro přímé zaočkování do 1 l mléka.
Při dodržování správných hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného přeočkování.
Balení: sáček 3g
Skladování:
- V lednici při + 4 až + 8°C
- Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby.
Návod k použití:
Mléko (1 litr) zahřejeme na 95°C po dobu 2 - 3 minut. Ochladíme ve studené vodě na 48°C. Přidáme jedno balení jogurtové kultruy a dobře promícháme.
Kultivujeme v termoboxu 4 - 5 hodin nebo v termostatu a uložíme na 12 hodin do lednice.