Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Kultura roku 2018
ALP D 500 l
Koření nejen do sýrů.
Sledujte nás i na facebooku
Úvod » Mlékárenské kultury » Jogurtová kultura Milcom
Jogurtová kultura Milcom
Skladem
Informace o produktu:
Sušené jogurtové kultury určené pro přímé zaočkování do 1 l mléka.
Při dodržování správných hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného přeočkování.
Balení: sáček 3g
Návod k použití:
Mléko (1 litr) zahřejeme na 95°C po dobu 2 - 3 minut. Ochladíme ve studené vodě na 48°C. Přidáme jedno balení jogurtové kultruy a dobře promícháme.
Kultivujeme v termoboxu 4 - 5 hodin nebo v termostatu a uložíme na 12 hodin do lednice.
