Jedlá soda 1 kg

Jedlá soda - Hydrogenuhličitan sodný 1 kg

se používá jako součást kypřicích prášků do pečiva a šumivých prášků do nápojů, k neutralizaci poleptání kyselinou či k neutralizaci žaludečních šťáv při překyselení žaludku, tzv. ,,pálení žáhy", dá se také použít pro bělení zubů, pro změkčení potravin vařených ve vodě, na čištění v domácnosti i před nebo po výrobě sýrů, na pohlcení nežádoucích pachů - především při mytí sýrařských boxů při zrání déle zrajících sýrů s mazem na povrchu.

Pro dezinfekci vhodné použít v kombinaci s kyselinou citronovou. Kyselost ničí bakterie a plísně nesnášející kyselost - jedlá soda díky své zásaditosti ničí bakterie nesnášející zásadité prostředí.

Příprava dezinfekčního roztoku

• 15 g jedlé sody
• 1l teplé vody

Veškeré náčiní omýt připraveným roztokem a následně opláchnout čistou pitnou vodou.