Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka

IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka

Směs mezofilních a termofilních kultur a Geotrichum Candidum. Pro tvarohové sýry, sýry mají bílou barvu. Kompletní směs pro výrobu sýrů typu St. Marce... celý popis
Dostupnost
Skladem 14 ks
Cena bez DPH
161,16 Kč
195 Kč
ks
Číslo produktu:CQ014
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka
    IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka
    Skladem 14 ks
    195 Kč
    161,16 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Směs mezofilních a termofilních kultur a Geotrichum Candidum.

Pro tvarohové sýry, sýry mají bílou barvu.

Kompletní směs pro výrobu sýrů typu St. Marcellin, Picodon, Charollais, Rigotte, Crottin - sýry s plísní napovrchu. Okyselování je pomalé. Povrch sýrů je bílý, prozrávání mírnější než u IOTA CL1.

Potlačuje růst nežádoucích plísní, konkrétně černé - Mucor.

Složení:

  • mezofilní a termofilní kultury
  • Geotrichum Candidum

Dávkování:

  • 100 litrů nepasterované mléko

Alergeny: Mléko

 

Váha kultury:3,28g

Váha prázdné ampule:2,69g

Váha celková: 5,97g


 

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
© 2015-2019 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.