Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka

IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka

Směs mezofilních a termofilních kultur a Geotrichum Candidum. Pro tvarohové sýry, sýry mají bílou barvu. Kompletní směs pro výrobu sýrů typu St. Marce... celý popis
Dostupnost
Skladem 9 ks
Cena bez DPH
161,16 Kč
195 Kč
ks
Číslo produktu:CQ014
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka
    IOTA CL2 Kozí sýry DL1 na 100l mléka
    Skladem 9 ks
    195 Kč
    161,16 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Směs mezofilních a termofilních kultur a Geotrichum Candidum.

Pro tvarohové sýry, sýry mají bílou barvu.

Kompletní směs pro výrobu sýrů typu St. Marcellin, Picodon, Charollais, Rigotte, Crottin - sýry s plísní napovrchu. Okyselování je pomalé. Povrch sýrů je bílý, prozrávání mírnější než u IOTA CL1.

Potlačuje růst nežádoucích plísní, konkrétně černé - Mucor.

Složení:

  • mezofilní a termofilní kultury
  • Geotrichum Candidum

Dávkování:

  • 100 litrů nepasterované mléko

Alergeny: Mléko

 

Váha kultury:3,28g

Váha prázdné ampule:2,69g

Váha celková: 5,97g


 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
© 2015-2019 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.