Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco

 



 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 


Sledujte nás i na facebooku



Úvod » Mlékárenské kultury » IOTA 4 - Tomme, 200l


        

IOTA 4 - Tomme, 200l

Novinka

Skladem

 

Číslo produktu: CQ011
Cena bez DPH: 177,69 Kč (7,56 EUR)
Cena s DPH (21 %):
215,00 Kč (9,15 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Směs mezofilních a termofilních bakterií, Enterokoky a mikrokoky

 

Použití:

  • měkké zrající sýry s krémově zbarvenou kůrkou a dobrým prozráváním
  • sýry typu Tomme a tradiční lisované sýry

 

Na 100 pasterovaného mléka nebo 200 litrů nepasterovaného mléka.

 

Lyofilizovaná kultura určená k přímému zaočkování do mléka.

 

Složení:

  • Streptococus Thermophilus
  • Lactobacillus Helveticus
  • Homofermentativní a heterofermentativní mezofilní kmeny
  • Enterococcus
  • Mikrococcus

 

Váha kultury:3,13g

Váha prázdné ampule:2,69g

Váha celková: 5,82g

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha