Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Mlékárenské kultury
  3. IOTA 1 - propionová

IOTA 1 - propionová

IOTA 1 - propionová   Propionová kultura slouží k tvorbě ementálských ok a oříškové chuti. Je vhodná pro lisované dohřívané sýry. Dávkování: DL1 na 50... celý popis
Dostupnost
Skladem > 20 ks
Velikost balení
cena od 225 Kč
od 185,95 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CQ010
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

IOTA 1 - propionová

 

Propionová kultura slouží k tvorbě ementálských ok a oříškové chuti. Je vhodná pro lisované dohřívané sýry.

Dávkování:
DL1 na 500 litrů mléka pro přímé zaočkování
DL3,5 na 1500-2000 litrů mléka pro přímé zaočkování

Složení: Propionové bakterie

 

Kulturu je vhodné použít s okyselujícími kultura dle technologie výroby sýrů.

DL1:

Váha kultury:3,46g

Váha prázdné ampule:2,69g

Váha celková: 6,15g

Alergen: Mléko

Skladování:

  • V mrazáku při -18 °C.
  • V lednici při méně než +4 °C.
  • Minimální trvanlivost 18 měsíců od data výroby při -18°C.

 

Nejčtenější články

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024 (po-pá 8-14h)
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
© 2015-2020 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.