Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.
www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko...
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Formy na výrobu sýrů
- Forma na sýr FA696B Korsika 2200g
Forma na sýr FA696B Korsika 2200g
- Kompletní specifikace
- Forma na sýr FA696B Korsika 2200gSkladem 15 ks45 Kč37,19 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Velmi pěkná forma s otevřeným horním okrajem. Typický košíkový tvar pro Korsické sýry.
Vhodná na odkapávání Ricotty, tvarohu a čerstvého sýra.
Zesílený horní okraj pro lepší pevnost formy.
Rozměry:
Horní: Ø 20 cm
Spodní: Ø 12 cm
Výška: 10,5 cm
Zboží zařazeno v kategoriích
