Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.
www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko...
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Formy na výrobu sýrů
- Forma na sýr FA5731 1800g Siciliano
Forma na sýr FA5731 1800g Siciliano
- Kompletní specifikace
- Forma na sýr FA5731 1800g SicilianoSkladem 11 ks223 Kč184,30 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Pevná forma na sýr FA5731 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování rukou nebo váhou druhé formy.
Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.
Formy lze stohovat na sebe zhruba do 2/3 spodní formy.
Výsledná váha sýra cca 1800g.
Rozměry:
Horní Ø: 17 cm
Spodní Ø: 15 cm
Výška: 13 cm
Zboží zařazeno v kategoriích
