Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
Zobrazit všechny novinkyNejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Formy na výrobu sýrů
- Forma na sýr FA5731 1800g Siciliano
Forma na sýr FA5731 1800g Siciliano
- Kompletní specifikace
- Forma na sýr FA5731 1800g SicilianoSkladem 8 ks223 Kč184,30 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Pevná forma na sýr FA5731 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování rukou nebo váhou druhé formy.
Robustní potravinářský plast zaručí velmi dlouhou životnost této formy.
Formy lze stohovat na sebe zhruba do 2/3 spodní formy.
Výsledná váha sýra cca 1800g.
Rozměry:
Horní Ø: 17 cm
Spodní Ø: 15 cm
Výška: 13 cm
Zboží zařazeno v kategoriích
