Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Kultura roku 2018
ALP D 500 l
Koření nejen do sýrů.
Sledujte nás i na facebooku
Úvod » Literatura » Encyklopedie sýrů - Christian Callec
Encyklopedie sýrů - Christian Callec
Skladem
Informace o produktu:
Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny.
Kniha není běžně k dostání. K prodeji jen 1 kus!
Stav knihy:Vynikající
- Historie, výroba a druhy sýrů
- Uchovávání a servírování
- Využití sýrů v kuchyni
- Tipy na nákup
- Přehled sýrů z nejrůznějších zemí světa
- Vhodné nápoje k sýrům a k sýrovým pokrmům
- Barevné doprovodné fotografie
Kniha je antikvariátního typu.
