www.tomscheese.cz

Novinky

06.01.2026

Kde sehnat syrové mléko?

Vyhledat prodejce syrového mléka můžete na stránkách Státní veterinární správy: Odkaz číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Sledujte nás i na facebooku

Přátelský e-shop

Hledaný výraz: "kappa 2"

Nalezeno:

V produktech (0)

V kategoriích (0)

V článcích (0)

strana z 1

KAPPA 2 - kompletní směs DL1 na 100l mléka

Určeno pro dohřívané lisované sýry. Kultura určena pro dohřívané lisované sýry např. typu Abondance, Beaufort, Mimolette. Směs termofilních a mezofilních kultur. Složení: 25% Streptococcus thermophilus 75% Lactobacillus delbrueckii et helveticus Doporučené k přímému zaočkování: 100 litrů nepast...

195 Kč

/ ks

161,16 Kč bez DPH

195 Kč

/ ks

161,16 Kč bez DPH

Skladem 20 ks

TOP produkt

Barva do sýrů Annato

Přírodní rostlinné barvivo do sýrů - Annato Jedná se o barvivo, které má celou škálu odstínů od lososové, červené, přes oranžovou až po hnědou. Získává se ze semen stromu Bixa Orellana. Annatto je jedno z nejstarších barviv. Annatto tvoří především bixin, který je rozpustný v tucích a norbixin, kter...

cena od 75 Kč

/ ks

cena od 61,98 Kč bez DPH

cena od 75 Kč

/ ks

cena od 61,98 Kč bez DPH

Skladem 11 ks

Zvolit variantu

strana z 1

Je nám líto, ale hledanému výrazu neodpovídají žádné kategorie.

Mimolette

Mléko zahřejeme na 32°C a zaočkujeme kompletní směsí kultur Kappa 2 a velmi malým množstvím Kappa 4