Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop


Úvod » Mlékárenské kultury » Termofilní kultura TCC-3 tažené sýry na 500 l


        

Termofilní kultura TCC-3 tažené sýry na 500 l

Skladem

 

Číslo produktu: CHR21
Cena bez DPH: 177,69 Kč (7,56 EUR)
Cena s DPH (21 %):
215,00 Kč (9,15 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Termofilní kultura TCC-3

 

Kultura TCC-3 je určena pro výrobu pařených sýrů (např. Mozzarella a sýrů na pizzu) a sýrů s dohřívanou sýřeninou.

Kultura TCC-3 je v lyofilizovaném (mrazem vysušeném) stavu.

Vhodná k přímému zaočkování do mléka.

K zaočkování 500l mléka.

Doporučená teplota pro optimální zrání 35-45°C.

Forma: Granule

Vyvarujte se vnikání vlhkosti.

Složení:

  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

 

Váha kultury:8,4 g

Váha prázdného sáčku:8,8 g

Váha celková: 17,2 g

 


Kysací křivka

tcc3

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha