Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop


Úvod » Mlékárenské kultury » Směsná kultura RSF-736 - 50U na 1000 l


        

Směsná kultura RSF-736 - 50U na 1000 l

Novinka

Skladem

 

Číslo produktu: CHR15
Cena bez DPH: 165,29 Kč (7,03 EUR)
Cena s DPH (21 %):
200,00 Kč (8,51 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Směsná kultura obsahující mezofilní a termofilní homofermentativní (čistě okyselující - netvoří plyny) kmeny RSF-736 rezistentní vůči fágům (virus napadající bakteriální buňky).

Kultura RSF-736 je určena pro výrobu sýrů s uzavřenou strukturou (Čedar, Feta, Cottage, Raclette, Cheschire, Colby, MontereyJack, Munster, Fontal, Saint Paulin,...) a čerstvých sýrů.

RSF-736 je v lyofilizovaném (mrazem vysušeném) stavu.

Vhodná k přímému zaočkování do mléka.

K zaočkování 1000l mléka.

Forma: Granule

Vyvarujte se vnikání vlhkosti.

Složení:

  • Lactobacillus helveticus
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Streptococcus thermophilus

Obsahuje laktózu.

 

Váha kultury: 11,65 g

Váha prázdného sáčku: 8,8 g

Váha celková: 20,45 g

Ilustrační foto

 

Kysací křivka


Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha