Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop


Úvod » Sady pro začátečníky » Sada na výrobu tažených sýrů


        

Sada na výrobu tažených sýrů

Skladem

 

Číslo produktu: x24
Cena bez DPH: 2 134,71 Kč (90,83 EUR)
Cena s DPH (21 %):
2 583,00 Kč (109,91 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

 

Obsah:

  • Syřidlo - 150 ml
  • Chlorid vápenatý 35% - 150 ml
  • Injekční stříkačka na dávkování syřidla - obsah 2 ml
  • Injekční stříkačka na dávkování chloridu vápenatého 10 ml
  • Jogurtová kultura YF-L903 na 250 litrů mléka
  • Termofilní mlékárenská kultura STI-12 na 500 litrů mléka
  • Termofilní mlékárenská kultura LH-B02 na 500 litrů mléka
  • 3 x Ampule na uchování otevřených kultur.
  • Odměrka 350 ml na ředění syřidla
  • Lakmusové papírky na měření kyselosti sýra
  • Digitální váha na vážení dávky kultur
  • Dřevěná forma na oštěpek
  • 1 x Forma FA24
  • Cedník Ø 24 cm
  • Teploměr na měření mléka - digitální bílý
  • Velmi obsáhlý časopis zaměřený na tažené sýry - Mlékonoš

 

Sady obsahují syřidlo, které po obdržení balíku uložte do lednice a dále mlékárenské kultury, které patří do mrazáku. Krátkodobé uskladnění mimo tyto podmínky nevadí, ale pro zachování maximální účinnosti a trvanlivosti je dobré tuto dobu zbytečně neprodlužovat.

 

Ilustrační foto

 

Obsah:

  • Syřidlo Chy-Max M200 - 100ml
  • Chlorid vápenatý 38% - 500ml
  • Injekční stříkačka na dávkování syřidla - obsah 2ml
  • Injekční stříkačka na dávkování chloridu vápenatého 10ml
  • Mezofilní mlékárenská kultura OMEGA DL1 na 200l mléka
  • Termofilní mlékárenská kultura LAMBDA 3 na 20l jogurtu nebo 200l mléka pro výrobu sýrů
  • 4 x sýrařská forma FA01 - srdíčko
  • 4 x sýrařská forma FA04 - hranatá
  • 4 x sýrařská forma FA13 - farmář
  • Teploměr na měření mléka

+ Receptury na výrobu s popisem pro začátečníky ZDARMA

 

Obsah:

  • Syřidlo Chy-Max M200 - 100ml
  • Chlorid vápenatý 38% - 500ml
  • Injekční stříkačka na dávkování syřidla - obsah 2ml
  • Injekční stříkačka na dávkování chloridu vápenatého 10ml
  • Mezofilní mlékárenská kultura OMEGA DL1 na 200l mléka
  • Termofilní mlékárenská kultura LAMBDA 3 na 20l jogurtu nebo 200l mléka pro výrobu sýrů
  • 4 x sýrařská forma FA01 - srdíčko
  • 4 x sýrařská forma FA04 - hranatá
  • 4 x sýrařská forma FA13 - farmář
  • Teploměr na měření mléka

+ Receptury na výrobu s popisem pro začátečníky ZDARMA

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha