Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

 

Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.

Danisco


 

Kultura roku 2018
ALP D 500 l

ALP D na 500 l

 

 

Koření nejen do sýrů.

 

 

 

 

Sledujte nás i na facebooku



Přátelský e-shop


Úvod » Ostatní vybavení pro sýraře » Vybavení pro výrobu » Kyselina citronová 100g


        

Kyselina citronová 100g

Skladem

 

Číslo produktu: VV050
Běžná cena 16,00 Kč (0,68 EUR)
Cena bez DPH: 9,09 Kč (0,39 EUR)
Cena s DPH (21 %):
11,00 Kč (0,47 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Informace o produktu:

Kyselina citronová vhodná:

  • pro okyselení mléka při výrobě americké mozzarelly
  • při výrobě syrovátkových sýrů
  • jako dezinfekční prostředek - silná okyselující činnost zbavuje povrchy bakterií, zápachu
  • působí jako konzervant a stabilizátor kyselosti.
  • odvápnění rychlovarných konvic apod.

Hmotnost: 100g

Pro dezinfekci vhodné použít v kombinaci s jedlou sodou. Kyselost ničí bakterie a plísně nesnášející kyselost - jedlá soda díky své zásaditosti ničí bakterie nesnášející zásadité prostředí.

Příprava dezinfekčního roztoku

  • 15g kyseliny citronové
  • 1l teplé vody

Veškeré náčiní omýt připraveným roztokem a následně opláchnout čistou pitnou vodou.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: Opište text z obrázku: *
captcha