Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-20 hod)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 999 Kč a máte dopravu po ČR ZDARMA
  1. Úvod
  2. Kurzy výroby sýrů
  3. Kurz výroby sýrů - začátečníci Litomyšl 2.-3. Listopadu 2019 (záloha)

Kurz výroby sýrů - začátečníci Litomyšl 2.-3. Listopadu 2019 (záloha)

Celková cena kurzu: 2800 Kč (více info v textu)

Kurz výroby sýrů - začátečníci a mírně pokročilí - Litomyšl Termín: 2.-3. Listopadu 2019 Kurz je určen pro každého, kdo se chce naučit a sám si vyzkou... celý popis
Dostupnost
Skladem 13 záloha/osoba
Cena bez DPH
1 487,60 Kč
1 800 Kč
záloha/osoba
Číslo produktu:x18
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • Kurz výroby sýrů - začátečníci Litomyšl 2.-3. Listopadu 2019 (záloha)
    Kurz výroby sýrů - začátečníci Litomyšl 2.-3. Listopadu 2019 (záloha)
    Skladem 13 záloha/osoba
    1 800 Kč
    1 487,60 Kč bez DPH
  • záloha/osoba
Kompletní specifikace

Kurz výroby sýrů - začátečníci a mírně pokročilí - Litomyšl

Termín: 2.-3. Listopadu 2019

Kurz je určen pro každého, kdo se chce naučit a sám si vyzkoušet výrobu sýrů. Zúčastnit se mohou jak úplní začátečníci, tak mírně pokročilí.

Náplň kurzu:

  • historie výroby tvarohu a prvních sýrů
  • mléka od různých hospodářských zvířat a vhodnost ke zpracování na mléčné produkty
  • úprava mléka, jeho uchování a ošetřování
  • vliv pasterace mléka při výrobě sýrů.
  • vliv potravy a prostředí dojnic na kvalitu mléka
  • dělení sýrů
  • základní pravidla výroby sýrů
  • očkování, rozdělení a práce s mlékárenskými kulturami
  • teploty očkování a sýření
  • krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání, solení
  • základní pravidla pro zrání sýrů

- vyrobíme různé druhy sýrů, abyste viděli a „osahali si" jejich technologickou výrobu

- budeme vyrábět jogurt, tvaroh, čerstvý sýr, korbáčky, jadel, parenici, oštěpek, sýr vhodný na grilovaní - halloumi a polotvrdý lisovaný sýr s krátkou dobou zrání - Jack

- dostanete skripta se základními recepty

- předání know-how

- rozdělení do čtyř skupin, kdy každá skupina bude vyrábět svoje vlastní sýry, pod dohledem lektora.

Cena kurzu: 2800Kč

Zálohová platba přes e-shop: 1800Kč - peníze by měly být připsané do 5 dnů od přijetí fakturačních údajů objednávky kurzu. Pokud byste měli problém se splatností, požádejte o delší splatnost. V opačném případě se může stát, že bude objednávka stornována a případné došlé peníze po splatnosti vráceny zpět na stejné číslo účtu objednavatele, jelikož místo může být po stornu prodané náhradníkům.

Doplatek v hotovosti před zahájením kurzu: 1000Kč

Pro objednání kurzu zadejte "kurz výroby sýrů" nebo "osobní odběr" (poštou se nic neposílá, potvrzení o přijetí zálohy zasíláme e-mailem) a "platba převodem předem". Nedávejte prosím on-line platbu.

Při objednání kurzu se doporučujeme zároveň registrovat v e-shopu z důvodu nastavení slevy 5 %, kterou budete moci využít po absolvování kurzu. Neregistrovaní tohoto nebudou moci využít.

V případě objednávání kurzu pro někoho jiného (nebo pokud objednáváte více osob najednou) nám, prosím, napište do poznámky k objednávce jméno účastníka kurzu, který se kurzu zúčastní.

Místo konání:

Rodinné centrum Litomyšl
Toulovcovo nám. 1163
570 01 Litomyšl

Mapa: ZDE

Ubytování:

Ubytování není zahrnuto v ceně kurzu a každý účastník si toto zařizuje sám.

Doporučené ubytování: Moc pěkné ubytování přímo na zámku. V případě Hostelového ubytování 300 Kč/osoba/noc. https://www.esclitomysl.cz/ubytovani

Stravování:

Více informací dostanete v doplňujícím e-mailu zhruba týden před konáním kurzu. Budeme ho nejspíš řešit hromadně v některé z restaurací. Stravování není zahrnuto v ceně kurzu.

Doba konání:

Sobota 9:00 - 20:00

Neděle 9:00 - 15:00 (16:00)

  • S hodinovou přestávkou na oběd přizpůsobenou technologií sýrů a organizaci kurzu.
  • V neděli, po skončení kurzu, bude možnost zakoupení potřebného vybavení pro výrobu v prodejně ve stejném objektu.
  • V případě jakýchkoliv nejasností mě kontaktujte.

Stornování kurzu z mojí strany:

Pokud nebude kurz naplněn na minimální účast 8 osob, vyhrazuji si právo nejpozději 5 dní před začátkem kurzu termín stornovat. Veškeré zaplacené zálohy zašlu zpět na Váš účet, pokud se nedohodneme jinak (převod na jiný termín apod.). Děkuji za pochopení. Aktuální počet přihlášených můžete sledovat na e-shopu. Nikdy se zatím kurz nerušil... Smile

Storno poplatky:
(Kolik Vám bude vráceno, když se z kurzu odhlásíte)
Více než 30 dní - 100 %
29 - 14 dní - 75 %
13 - 7 dní - 50 %
6 a méně dní - 0 %

Pozn: Storno poplatky slouží k pokrytí nákladů spojených s organizací kurzu a jsou nevratné. Záloha je přenosná na náhradního účastníka. Pokud se z jakéhokoliv důvodu nebudete moci zúčastnit, neprodleně mě kontaktujte, abychom situaci mohli vyřešit k oboustranné spokojenosti.

 

Cca týden před kurzem rozesílám e-mailem doplňující informace. 

  

Na tento produkt nelze uplatňovat slevy.

Zboží zařazeno v kategoriích

 

Kde nás najdete?

Toulovcovo náměstí 1163 - 2. patro

Litomyšl      570 01

Potřebujete poradit?
Logo
Kancelář e-shopu: +420 604 253 024
Vojtěch Toms
Vojtěch Toms
(Po-Ne, 8-20 hod)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
© 2015-2019 Vojtěch Toms
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.