Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
29.09.2016
Zajímavé odkazy
www.domacimlekar.com - České stránky s velkým množstvím velmi užitečných a zajímavých informací.
www.fromagesdechevre.com - Stránky zaměřené na ko...
číst celé
Nejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Formy na výrobu sýrů
- Forma na sýr FA610 2500g proutí
Forma na sýr FA610 2500g proutí
- Kompletní specifikace
- Forma na sýr FA610 2500g proutíSkladem 2 ks168 Kč138,84 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Pevná forma na sýr FA610 vhodná na odkpavání čerstvých sýrů, sýrů s plísní na povrchu, tažené sýry i pro sýry s možností přilisování rukou nebo váhou druhé formy.
Na spodní straně formičky jsou nožičky pro lepší odvod syrovátky na sýrařských stolech. Formy lze stohovat na sebe zhruba do 2/3 spodní formy.
Výsledná váha sýra cca 2500g.
Rozměry:
Horní Ø: 19,5 cm
Spodní Ø: 17,5 cm
Výška: 13,5 cm
Zboží zařazeno v kategoriích
