Novinky
Sady pro začátečníky
Mlékárenské kultury
CHR.Hansen - Dánsko
Danisco - Francie
Ets. Coquard - Francie
Milcom - Česká republika
microMilk
Formy na výrobu sýrů
Košíkové formy
Klasické formy
Proutěné formy
Válcové formy
Lisovací formy
Lisovací s víkem
lisovací s víkem KADOVA
Lisovací bez víka
Dřevěné formy na sýr
Syřidlo a chlorid vápenatý
Koření
Měření pH
Plachetky a tvarožníky
Teploměry, vlhkoměry
Hygiena
Vybavení pro výrobu
Ošetření zrajících sýrů
Balení sýrů, hrnce, kelímky
Vakuové sáčky, rolky
Literatura
Kurzy výroby sýrů
Zpracování masa
Novinky
Zobrazit všechny novinkyNejrozšířenější nabídka kultur od světových výrobců na českém trhu.
Sledujte nás i na facebooku
- Úvod
- Literatura
- Chov koz
Chov koz
- Kompletní specifikace
- Chov kozSkladem 6 ks255 Kč231,82 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Chov koz
Milena Fantová
a kolektiv
Kniha, jejímž účelem je seznámit chovatele se základy chovu koz.
V knize se například dočtete:
- charakteristika základních plemen koz
- výživa
- výroba sýrů
- zdravotní problematika
- legislativa v oblasti chovu koz spojenou se vstupem do EU
počet stran: 232
vydáno v roce 2012
Zboží zařazeno v kategoriích
